成果名称

海藻多糖的制备及综合开发利用

成果简介

海藻多糖主要来自海带、鹿尾菜(羊栖菜)、巨藻、泡叶藻、墨角藻等海藻。海藻多糖主要包括褐藻胶、褐藻糖胶和褐藻淀粉，具有抗病毒、抗肿瘤、抗突变、抗辐射和增强免疫力等多种生理活性。近年来，国内外专家们均致力于海藻多糖的药理功能、生物活性功能的研究，取得了长足的进展。充分利用我省丰富的海藻养殖资源进行海藻多糖的提取、分离和纯化，可研发保健食品、化妆品以及海洋药物等，以带动海藻资源的综合开发利用。

产业领域

食品、保健食品、化妆品、生物医药

专利情况

拟申请专利1-2项。

预期效益

海藻多糖作为一种重要的海洋生物活性物质，在医药、食品、饲料、化工和化妆品等领域具有广阔的开发应用前景，以海藻多糖为物质基础可生产出大批量具有重要价值的产品。

合作方式

技术服务、合作转化、其他

负责人

盛清

联系电话

18806716007